Samarinda, Klausa.co – Jelang Idulfitri 1445 Hijriah, Dinas Perindustrian, Perdagangan, Koperasi, dan Usaha Kecil Menengah (DPPKUKM) Kalimantan Timur menginisiasi inspeksi terkoordinasi untuk memastikan keamanan produk makanan. Upaya ini dilakukan untuk menjamin keamanan konsumen dalam memperoleh bahan pokok dan kelancaran ibadah Ramadan dan persiapan Idulfitri.
Bekerja sama dengan sepuluh lembaga terkait, DPPKUKM Kalimantan Timur mengadakan inspeksi bersama di berbagai titik, termasuk pasar modern dan tradisional di Samarinda.
“Kami bekerja sama dengan sepuluh lembaga, termasuk Biro Ekonomi, Dinas Kesehatan, dan lain-lain, dengan koordinasi dari DPPKUKM,” kata Syahrani, Kepala Bidang Perlindungan Konsumen dan Tertib Niaga.
Inspeksi dibagi menjadi dua tim. Tim Satu bertugas di Pasar Segiri, Foodmart, dan Indogrosir, sedangkan Tim Dua di Pasar Kedondong, Hypermart, dan Lotte Mart.
“Kami melakukan inspeksi yang terintegrasi, spesifik, dan periodik, khususnya menjelang hari raya besar untuk memastikan keamanan masyarakat,” jelas Syahrani.
Hasil inspeksi menunjukkan beberapa pedagang kurang memperhatikan standar kualitas produk mereka. Mereka diingatkan untuk memperhatikan kebersihan dan kualitas produk untuk mencegah kontaminasi bakteri.
“Syukurlah, setelah inspeksi, kami menemukan pedagang yang perlu meningkatkan standar kualitas. Kami telah memberi mereka peringatan untuk mencegah penyebaran bakteri,” tuturnya.
Syahrani juga menekankan pentingnya kejelian konsumen dalam memeriksa tanggal kadaluarsa, sertifikasi SNI, dan label Halal saat membeli produk makanan. (Yah/Fch/Klausa)
